「旅を読む」で毎号お世話になっているグラフィック
アーティストの伊藤桂司さんと打ち合わせ。
懐かしの「ピンクフロイド・ポンペイライブ」のビデオを
見ながら次号イタリア特集に思いを馳せたわけです。
いくら待っても楽しみでしょうがない
伊藤さんのイラスト＆文章。まだ読んでない人は、
09号と10号を是非見てみてください!!

渋谷を歩いていると明らかに発狂寸前の人がいた。
ネクタイを乱暴に緩めて何か「わーわー」叫んでた。
まだ若いのに。やめちゃえよ、そんな仕事。
会社員である以上、利益を出すのは当然。
僕も本が売れるのを大前提に考えている。
多くの人に見てもらいたいし。
でも会社のシステムを変えるために嫌な思いを
する事はない。そんなの意味がないし、労力の無駄。
自分のために仕事はある。その仕事が会社の利益になる。
そんな簡単なメソッドが一番難しい。まだまだですね、僕は。

日々確かに忙しいけど、少しでも本を読んだり、
映画見たり、好きな人とアイリーな時間を過したい。
そうしないと発狂しちゃうからね、いつか。
「甘え」と「リラックスすること」は似ているようで全然違う。
経営者とか上に立つ人間は、その違いを明確に
理解する必要があると思う。「甘え」に見えることも
もしかしたら「悲痛な叫び」なのかも知れません。

中米カリブのジャマイカ記事でも書いているけど、
自殺しないでサヴァイブすることが何より大切だと思う。
そして自分が楽しんで、自分のために仕事をする。
自分のために仕事ができなくなったら、どんなに
金がよくても僕はごめんです。発狂する前に辞めます。
他の人や会社に合わせて無理することなんて何もない。
雑誌が叫ぶ「夏までに買わなきゃいけない服！」なんて何一つないさ。
音楽でも昔から好きな写真集でもいい。本当にリラックスできる
時間を、一日のうちほんの少しでも作ることが大事だと思う。

最近行った上海は、とんでもなくマナーは最悪だったし、
センスもイマイチだった。けど、街を歩く人が「楽しそう」に見えた。
同じ大都会でも東京とは大違い。オリンピックもいいけど、
歩いている人、普通に東京で生きてる人の笑顔を取り戻してくれよ、
都知事さんよおおお。自殺した人を「彼も侍だった」なんて肯定している
場合じゃないよ。都知事ならなんとしても自殺を食い止めてくれよっ！

ちょっと日々の仕事で重い空気に自身が
包まれたなら「中米カリブ」を開いてみてほしい。
そして少しでもアイリーな気持ちになって、どよーんと張り付いている
グレーな空気が軽くなったら、それ以上の喜びはありません。
長文駄文書きすぎました。すいません。

イタリアの名物スイーツといえばジェラート。
特にシチリアでは、ジェラートが朝食としても登場するという。
朝からバールでアゲパンにジェラートを挟んで
頬張るおやじ達は、もうひとつのシチリア名物。
そして「ジェラートは幸運を呼ぶ」という言い伝えもあるとか。

ジェラートとは乳脂肪分5％前後の
アイスミルク・シャーベットを指し、通常のアイスクリームより
脂肪分もカロリーも大幅に低いといわれている。
ミルク以外には旬のフルーツをふんだんに使うから、
ビタミンやカルシウムといった栄養素が豊富。
シチリア名産でもあるブラッディオレンジやレモン、
ピスタチオやトマトは、強烈に旨い！との噂。
まさに美容にいいダイエットフードじゃないかっ！

…そんなライターNUMAの怪情報を頼りに、
男2人徒然だって西麻布にある「BABBI」というお店に直行。
シチリアのおやじに負けてられるかっ！てな勢いで
食べまくってきました。特にピスタチオは本当にうまい！

意識的に見てみると、「イタリア」に関するものが
私の生活に溢れていることに気が付きます。
例えばブランドの服であったり、雑貨であったり……。

中でも料理は日本にもっとも定着しているもの。
街を見渡せばイタリア料理店があちこちに。
そして私の場合、1日2食イタリアンなんてこともよくあります。
オリーブオイルやトマトたっぷりのパスタやピザ…。
でも当然ですが、イタリアンといっても地域によって
特産物も違えば、料理も様々です（そういえば日本もそうですね）。
北部・中部・南部で様々な食材が使われ、
試行錯誤され、常に進化しています。

私たちの食材の研究はこれからです。
食べることは生きること。直接口に入る
肉や野菜はどうやって作られ、料理になっていくのか。
発売する頃にはきっと「イタリア食材通」
になっているハズです!!

（横沢）

約10年本気でやってきたバスケットボール
をウン年ぶりにやってみた。
シュートは1回もリングを通過せず、速攻では
足がもつれて中学生に笑われる始末……。
こんなハズでは…。関東（2回）も出たのに…。

田町にある区営の体育館では外国人も、
中高生も混じって自由にバスケができます。
僕もこれから出来るだけ毎週行こうと決意。
光る汗。このスポーツは最高です!!

そしてふと思いました。僕の編集者経験はそろそろ10年。
飽きっぽい僕が続けられたのも家族や周囲の人のお陰です。
どんなにシュートや企画を外しても、恩返しできるまで
打ち続けていきます。keep on shooting!!

フォトグラファーの在本彌生さんが
打ち合わせの後、家に来てくれた。
そしてシチリアのパスタを作ってくれました!!
彼女はアリタリア航空に10年近く務め、
イタリアを知り尽くした御方。
今号ではディープなイタリアを撮影してもらいます。

あまりに激うまパスタなので、
スープデザインの中村さん、元スープの宮崎さん、
僕の同級生×2（たっつん＆クメ）、近所に住んでいる
フォトグラファーのDYSKさんも合流することに。
最後は、喧しすぎて警察の注意を受ける
ほど盛り上がってしまいました…。
近所の皆様、本当にすいません。
気をつけます…。でもうまかったなあ。
イタリアに向けて勝手に盛り上がってます!!

たくさんのご応募をいただいた09号読者プレゼントの
抽選会を行いました。一枚一枚ハガキを引き出す度に、
「おめでとうございまーす!!」という声が編集部に
響き渡っていました。当選者の皆様、おめでとうございます！
09号も取材班お土産を始め、盛りだくさんの内容でしたが、
お手元に届いてちょっとでもハッピーになって頂けたらと思います。
そして10号プレゼントもまたまたハッピーアイテムが揃ってます!!
皆様どしどしご応募ください！（山本）